แม่ไก่ ขนมข้าวเหนียวขนุน เมืองพิษณุโลก
ขนมข้าวเหนียวขนุน แม่ไก่ บ้านหอกลอง เป็นขนมโบราณ ที่คุณทวดแม่ไก่ ทำในครอบครัว และขายให้กับคนในชุมชนบ้านหอกลอง ข้าวเหนียวปลูกกันเอง มะพร้าว ขนุนหลังบ้าน มะพร้าวในสวน วิธิทำ เอาข้าวเหนียวออแกนิกที่ปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ นำมานึ่ง แล้วเอามามูลกับหัวกระทิ นำมาห่อ ใส้ขนุนออแกนิก นำไปนึ่ง เสร็จ อร่อย หวาน มัน หอมขนุน ค่ะ
เรียนเชิญไปชิมได้นะคะ ชุมชนบ้านหอ กลอง ต.หอกลอง อ. พรหมพิราม จ. พิษณุโลก
ปรีชา นุตจรัส รายงานข่าวพิษณุโลก